ほとんどの方に言われます。「何このお米」「始めてみた」そして「そんなに高くないわね」。
黒米を軽く精米し、炊き上げるお米です。
黒米を100%で食べる?他ではマネの出来ない「紫御膳」です。


美味しい食べ方 紫御膳3合に対し、水2.4合分で炊きあげます。
軽く研いですぐに炊き上げてください。
御赤飯のような綺麗なさくら色のご飯になります。
お好みで塩を少し入れるとおいしく仕上がります。
普通の白米に混ぜても、ふっくらもちもちのご飯になります。
その時も少しお水を加減してください。
お米の保存方法 米保存の最適温度は10~15度で高温多湿が不得意です。
梅雨時期からは冷蔵庫の野菜室で保管して頂くと鮮度、風味低下を防ぐ事ができます。
また、水漏れはカビの原因になります。
臭いを吸収しやすいのでお気を付け下さい。
密封容器での保管をお勧め致します。
内容量 1kg



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