ほとんどの方に言われます。「何このお米」「始めてみた」そして「そんなに高くないわね」。
黒米を軽く精米し、炊き上げるお米です。
黒米を100%で食べる?他ではマネの出来ない「紫御膳」です。
美味しい食べ方 | 紫御膳3合に対し、水2.4合分で炊きあげます。 軽く研いですぐに炊き上げてください。 御赤飯のような綺麗なさくら色のご飯になります。 お好みで塩を少し入れるとおいしく仕上がります。 普通の白米に混ぜても、ふっくらもちもちのご飯になります。 その時も少しお水を加減してください。 |
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お米の保存方法 | 米保存の最適温度は10~15度で高温多湿が不得意です。 梅雨時期からは冷蔵庫の野菜室で保管して頂くと鮮度、風味低下を防ぐ事ができます。 また、水漏れはカビの原因になります。 臭いを吸収しやすいのでお気を付け下さい。 密封容器での保管をお勧め致します。 |
内容量 | 1kg |
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使い方
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